BusinessUpdate – PT Sari Kreasi Boga, Tbk atau SKB Food, yang lebih populer dengan sebutan kebab Baba Rafi optimistis kinerja perseroan akan mengalami peningkatan pada 2024, yang merupakan tahun politik.
“Tahun politik 2024 secara umum kan memang periode tahun politik memiliki dampak positif. Bedasarkan penelitian, industri makanan, minuman, dan logistik menjadi poin inti bagi kami setidaknya kami bisa tumbuh 5% hingga 10%, bagi kami (tahun politik) sangat penting,” kata Direktur Utama RAFI, Eko Pujianto di Jakarta, Rabu (22/11/2023).
Ia mengatakan, tahun politik merupakan hajatan yang cukup besar, dan diperkirakaan jumlah transaksi untuk makanan, minuman, dan logistik juga meningkat. Diharapkan, SKB Food turut menuai profit dari bisnis perseroan.
“Tahun politik ini kan merupakan hajatan besar, dari pemerintah juga kan menggelontorkan APBN dan APBD untuk menuntaskan ini,” katanya. Sektor logistik, makanan, minuman, dan akomodasi adalah sektor yang terdampak positif dari pemilu.
Ia menilai adanya Pemilu pada 2024 akan mendorong permintaan serta konsumsi masyarakat. Oleh sebab itu, perusahan berkomitmen untukmeningkatkan kualitas, kuantitas, serta pelayanan yang lebih optimal. “Menurut kami, nanti akan terjadi penambahan demand, makanan dan minuman. Kami sadari betul itu, dan kami berkomitmen meningkatkan dari sisi kualitas dan pelayanan,” jelas Eko.
Di sisi lain, ada atau tidaknya dampak politik pada perseroan, pihaknya tetap menjalankan lima strategi perusahaan untuk mendorong kinerja di masa depan. Lima strategi perusahaan, pertama, menambah hub bahan baku di Sumatera dan Pulau Jawa.
Kemudian kedua, menambah fasilitas untuk pengembangan produk seafood perusahaan, di mana potensi bisnsis perdagangan seafood cukup besar. Ketiga, perusaaan juga melakukan kolaborasi dengan UMKM untuk mendukung geliat bisnis UMKM dalam menyokong pertumbuhan ekonomi di RI. Keempat, perusahan juga menghadirkan training center UMKM, dari mulai pelatihan, pendampingan, hingga monitoring. Kelima, SKB Food akan memperkuat bisnis food supply, yang menargetkan B2C, dimana selama ini target pasar masih B2B.
“Terlepas ada tidaknya dampak politik, manajemen tetap menjalankan lima strategi utama. Kami optimistis dan yakin melalui strategi yang diterapkan perusahaan akan berdampak positif pada kinerja,” tegasnya.
Sementara itu, Direktur Pengembangan Bisnis SKB Food, Nilamsari menambahkan, meskipun saat ini bisnis perseroan dikenal adalah Kebab Baba Rafi, namun pihaknya mengeluarkan banyak produk dan lini bisnis lainnya. Untuk mendorong kinerja, perseroan akan menambah deretan brand produk makanan di tahun depan.
“Tahun depan kita ada persiapan (penambahan) brand lain kurang lebih 10 brand baru, Kalau tadinya radius membatasi (penambahan gerai), penambahan brand memungkinkan kami membuka titik lebih banyak karena lebih banyak brand baru,” jelas Nilamsari. (ip/jh)
