BusinessUpdate – Direktur Utama Perum Bulog Budi Waseso (Buwas) memastikan Bulog akan menampung 70% dari hasil panen raya padi untuk menjaga stok pasokan beras.
Hal ini disampaikan Buwas setelah rapat terbatas (ratas) bersama Presiden Joko Widodo (Jokowi) di Istana Kepresidenan, Jumat (24/2/2023) sore.
Menurutnya, Kepala Negara meminta agar Perum Bulog dapat menyerap sebanyak mungkin hasil petani dalam panen raya kali ini. Hal itu untuk memastikan ketersediaan beras saat Ramadan dan Idul Fitri 1444 H.
Buwas menjelaskan, Bulog mendapat penugasan untuk menyerap hasil panen petani sebanyak 2,4 juta ton tahun ini. Adapun, dari hasil tersebut ia menyebut akan menyerap 70% dari hasil panen raya.
“Ambil sebanyak mungkin, tadi sudah ditegaskan Bapak Presiden dan kami ditugaskan 2,4 juta [sepanjang tahun] dan itu kami ambil. (Untuk panen raya ini) 70% dari 2,4 juta,” katanya. Beras itu nantinya akan dijadikan sebagai cadangan beras pemerintah (CBP).
“Nggak dong, kita stok dulu dong, kan itu CBP cadangan beras pemerintah,” ujarnya. Sekadar informasi, Jokowi meminta jajarannya untuk memberikan perhatian yang serius terhadap ketersediaan bahan pangan di seluruh Tanah Air, khususnya menjelang bulan Ramadhan dan Hari Raya Idul Fitri 1444 H.
“Bapak Presiden betul-betul meminta semua menteri memberikan perhatian yang serius sehingga tidak ada hambatan dalam ketersediaan-ketersediaan sampai di daerah,” ujar Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo dalam keterangannya di Kompleks Istana Kepresidenan, Jakarta.
Menurut Syahril, Presiden secara detail memeriksa ketersediaan 12 komoditas pangan yang menjadi perhatian pemerintah.
“Mulai dari beras, jagung, kedelai, bawang merah, bawang putih, cabai besar, cabai rawit, daging sapi, daging ayam, telur, gula untuk khususnya dalam rangka ketersediaan bulan Ramadhan dan Idul Fitri yang akan datang,” imbuhnya.
Ia menambahkan, Presiden meminta semua jajarannya untuk saling mendukung dan bekerja sama dalam memeriksa ketersediaan bahan pangan, baik di lapangan maupun buffer stock. (rn/jh)
